Abatitor | Blast Chiller Profesional 7 tavi GN 1/1 sau 60X40, Iceinox

Abatitor | Blast Chiller Profesional 7 tavi GN 1/1 sau 60X40, Iceinox

Abatitorul profesional cu capacitate de 7 tavi GN 1/1 sau tavi 60×40 de la Iceinox este un echipament esential pentru bucatariile care necesita racirea rapida si eficienta a alimentelor. Proiectat pentru a functiona la o temperatura ambientala de pana la +43°C si umiditate de 65%, acesta asigura performanta ridicata chiar si in conditii de mediu provocatoare.

Echipamentul dispune de un design modern care ofera o distributie uniforma a temperaturii in interior, iar izolatia poliuretanica injectata Zero ODP cu o densitate de 42 kg/m³ contribuie la eficienta energetica si mentinerea constanta a temperaturilor.

Cu un controler digital usor de utilizat, blast chiller-ul permite monitorizarea precisa a temperaturilor si setarilor de racire si congelare. Usa si manerul ergonomic sunt concepute pentru o deschidere si curatare facila, imbunatatind confortul utilizatorilor.

Functii principale:

• Racire rapida: De la +90°C la +3°C in 90 de minute, cu o capacitate de racire de 25 kg.
• Congelare rapida: De la +90°C la -18°C in 240 de minute, cu o capacitate de congelare de 18 kg.

Acest model are un sistem de dezghetare cu gaz fierbinte, care asigura functionarea optima si curatarea facila a aparatului.

Cu dimensiuni de 82x76x124 cm si o greutate de 176 kg, acest abatitor este compact, dar ofera suficient spatiu pentru procesele de racire rapida. Alimentarea este de 230 V/50 Hz cu o putere de 1,65 kW, asigurand eficienta ridicata si consum energetic optim.

Tavile nu sunt incluse in pachet.

Acest Blast Chiller Profesional de la Iceinox este o solutie fiabila si eficienta pentru orice bucatarie profesionala care doreste sa isi optimizeze procesul de racire si congelare.