Masina de Gatit pe Gaz cu 6 Arzatoare – 1300x490x850 mm

Masina de Gatit pe Gaz cu 6 Arzatoare – 1300x490x850 mm

Masina de gatit pe gaz cu 6 arzatoare, dimensiune 1300x490x850 mm, este un echipament profesional compact, conceput pentru bucatariile HoReCa care au nevoie de mai multe zone de gatire intr-un spatiu redus. Acest model este ideal pentru restaurante, fast-food, food court, bistrouri, cantine, unitati de catering sau bucatarii unde spatiul este limitat, dar fluxul de lucru necesita gatire simultana pe mai multe arzatoare.

Echipamentul este fabricat din otel inoxidabil, un material standard in domeniul alimentar datorita igienei ridicate, rezistentei la coroziune si intretinerii usoare. Constructia din inox asigura durabilitate si rezistenta la utilizare intensa, mentinand echipamentul in conditii excelente chiar si dupa ani de exploatare. Suprafetele sunt usor de curatat, nu retin murdaria si sunt potrivite pentru respectarea normelor de siguranta alimentara.

Masina este prevazuta cu suport/picioare, oferind stabilitate si o pozitie de lucru corecta. Acest lucru este important in bucatariile profesionale, unde se folosesc frecvent oale, tigai si vase de dimensiuni diferite, inclusiv grele. Designul compact permite integrarea usoara in spatii inguste, in timp ce cele 6 arzatoare ofera flexibilitate maxima in organizarea procesului de gatire.

Un avantaj major al acestui model este sistemul de siguranta cu intrerupere a gazului in caz de flacara. In situatia stingerii accidentale a flacarii, alimentarea cu gaz se opreste automat, prevenind scurgerile si acumularea de gaz. Aceasta functie este esentiala in mediul HoReCa, unde se lucreaza rapid si continuu, oferind protectie suplimentara personalului si spatiului de lucru.

Arzatoarele sunt cu continut ridicat de calorii, proiectate pentru a genera flacari echilibrate prin orificii. Acest sistem asigura o distributie uniforma a caldurii si incalzire rapida, contribuind la rezultate constante in prepararea alimentelor. Este o solutie excelenta pentru gatire rapida, fierbere, sotare, pregatirea sosurilor sau lucrul cu mai multe preparate simultan.

Masina este echipata cu blaturi din fonta de 400×400 mm, element esential pentru utilizare profesionala. Fonta este recunoscuta pentru rezistenta sa, capacitatea de a sustine vase grele si rezistenta la temperaturi ridicate. Blaturile ofera stabilitate vaselor si sunt concepute pentru exploatare intensa, fara deformare in timp.

Cu o putere totala de 36 kW, echipamentul ofera performanta ridicata si randament excelent in bucatarie. Consumul este optimizat pentru utilizare profesionala: 3,528 m³/h pentru gaz natural si 2,857 kg/h pentru GPL. Astfel, masina este potrivita atat pentru bucatariile conectate la reteaua de gaz, cat si pentru unitatile care functioneaza pe GPL.

Dimensiunile de 130x49x85 cm reprezinta un avantaj important pentru spatiile mici, oferind 6 zone de gatire pe o adancime redusa. Greutatea de 78 kg confirma o constructie robusta, stabila si durabila, conceputa pentru utilizare zilnica in regim intens.

Prin combinatia dintre design compact, 6 arzatoare, constructie din inox, blaturi din fonta si sistem de siguranta, aceasta masina de gatit pe gaz este o alegere foarte buna pentru bucatariile profesionale care doresc eficienta maxima intr-un spatiu optimizat.

Caracteristici:

• Constructie din otel inoxidabil (igienica, durabila, usor de curatat)

• Prevazuta cu suport/picioare pentru stabilitate

• Sistem de siguranta: intrerupere gaz in caz de flacara

• Arzatoare cu continut ridicat de calorii, flacara echilibrata

• Blaturi din fonta: 400 x 400 mm

Specificatii tehnice:

• Putere: 36 kW

• Consum gaz natural: 3,528 m³/h

• Consum GPL: 2,857 kg/h

• Dimensiuni: 1300 x 490 x 850 mm

• Dimensiune blaturi fonta: 400 x 400 mm

• Greutate: 78 kg