Malaxor Aluat cu Furca 30 litri, Fimar

Malaxorul de aluat cu furca de la Fimar este special conceput pentru a procesa cele mai dense aluaturi, asigurand o oxigenare optima si mentinand aluatul rece in timpul framantarii, ceea ce imbunatateste calitatea finala a preparatului. Este un echipament robust si eficient, ideal pentru brutarii, pizzerii si patiserii care doresc performanta constanta.

Caracteristici Principale:

• Design Durabil: Carcasa metalica rezistenta, vopsita pentru durabilitate si protectie sporita, iar vasul, bratul tip furca si capacul sunt din otel inoxidabil AISI 304, un material durabil si usor de intretinut.
• Functionalitate Avansata: Dispune de timer mecanic pentru programarea timpului de framantare, permitand control complet asupra procesului.
• Comenzi de Siguranta: Sistem de comenzi la joasa tensiune pentru protectia utilizatorului.
• Adaugarea Ingredientelor in Siguranta: Grilajul de protectie este rabatabil, permitand adaugarea ingredientelor chiar si in timpul functionarii, asigurand astfel flexibilitate si eficienta in utilizare.

Specificatii Tehnice:

• Capacitate: 30 litri
• Material: Otel vopsit (carcasa), otel inoxidabil AISI 304 (bol, furca si capac)
• Control Timp: Cronometru mecanic
• Siguranta: Protectie cu grilaj pentru adaugarea ingredientelor

Beneficii:

Acest malaxor cu furca este solutia ideala pentru prelucrarea aluaturilor dure si dense, oferind un proces controlat, eficient si sigur, potrivit pentru utilizare intensiva in orice bucatarie profesionala.