Grill / Gratar Electric Cu Presa Pentru Hamburgeri

Grill Electric cu Presa pentru Hamburger – Eficienta, Precizie si Durabilitate pentru Bucatariile Profesionale

Grillul electric cu presa pentru hamburger este solutia ideala pentru bucatariile profesionale care doresc eficienta maxima in prepararea carnii si mentinerea standardelor ridicate de igiena si durabilitate. Fabricat din otel inoxidabil de cea mai buna calitate (AISI 304), acest aparat garanteaza o rezistenta exceptionala in timp, fiind special conceput pentru utilizare intensiva in medii precum restaurante, fast-food-uri, cantine, hoteluri sau unitati de catering.

Designul ergonomic al grillului asigura confort optim pentru utilizator, permitand o manevrare usoara si sigura in timpul operatiunilor culinare. Dispozitivul este prevazut cu picioare reglabile pe inaltime, astfel incat poate fi adaptat cu usurinta oricarui spatiu de lucru, oferind stabilitate pe orice suprafata.

Suprafata generoasa de gatit si control termic independent

Grillul dispune de doua suprafete de gatit – una inferioara si una superioara – pentru o presare uniforma si preparare rapida a carnii. Placa de jos are dimensiunile de 440 mm x 400 mm, iar cea de sus masoara 400 mm x 360 mm, oferind spatiu suficient pentru a gati mai multe portii simultan. Incalzitoarele inferioare si cele superioare sunt controlate independent, fiecare prin intermediul unui termostat precis: intre 50°C si 300°C pentru partea inferioara si intre 50°C si 250°C pentru partea superioara.

Dispozitivul este echipat cu 2 arzatoare de 1500 W in partea de jos si 2 rezistente de 1500 W in partea de sus, oferind o putere totala de 6,2 kW. Aceasta configuratie permite o incalzire rapida si uniforma, gratie distribuirii omogene a temperaturii pe placile de gatit, ceea ce contribuie la prepararea eficienta si constanta a produselor.

Functionalitate inteligenta si siguranta sporita

Panoul de comanda este dotat cu doua lumini de semnalizare: una verde care indica alimentarea cu energie si una galbena care semnaleaza activarea rezistentei. Lumina galbena se stinge automat cand temperatura dorita este atinsa, oferind un control precis in timpul procesului de gatit.

Un alt avantaj semnificativ al acestui grill este functia de memorare a programelor: pot fi salvate 6 setari de timp diferite pe cardul electronic al dispozitivului, usor accesibile pentru operare rapida. In plus, grillul este dotat cu o functie automata care activeaza incalzitorul superior dupa expirarea timpului setat, insotita de un semnal sonor de avertizare.

Curatare rapida si igiena garantata

Un aspect esential pentru orice bucatarie profesionala este usurinta in curatare, iar acest grill electric nu dezamageste. Suprafata superioara este fabricata din teflon rezistent la temperaturi inalte, prevenind lipirea produselor si fiind usor de detasat si curatat. Se recomanda curatarea acesteia la sfarsitul fiecarui ciclu de lucru, pentru mentinerea igienei si a performantei optime.

Dispozitivul este prevazut cu un rezervor de colectare a uleiului, conceput inteligent: in momentul in care uleiul ajunge la nivelul maxim si nu este golit, acesta se revarsa prin orificiile de preaplin aflate in partea frontala, evitand acumularea in interiorul aparatului. Sertarul pentru colectarea uleiului este complet detasabil si poate fi curatat cu usurinta.

Specificatii tehnice generale

• Dimensiuni totale: 400 mm x 743 mm x 980 mm 

• Tensiune de alimentare: 380-415V

• Putere totala: 6,2 kW

• Greutate maxima carne: 78

• Inaltime maxima carne: 980 mm

• Distanta ajustabila intre placi: 0–25 mm