Cuptor Electric Analog cu Convectie – 4 tavi 43,5x31x5 cm

Cuptor Electric Analog cu Convectie – 4 tavi 43,5x31x5 cm

Cuptorul electric profesional cu convectie este solutia ideala pentru unitatile HoReCa care au nevoie de versatilitate, eficienta si coacere uniforma. Conceput pentru incalzire, coacere si prajire, acest model este perfect pentru caserole, placinte, produse de patiserie, preparate din carne, legume gratinate sau alte retete care necesita distributie constanta a caldurii.

Datorita sistemului cu doua ventilatoare, aerul cald este distribuit uniform in intreaga camera de coacere. Rezultatul: preparate gatite uniform, fara zone reci sau supraincalzite. Comparativ cu un cuptor traditional, timpul de gatire este redus, iar eficienta este semnificativ mai mare.

Temperatura este reglabila intre 0°C si 300°C, oferind control complet asupra procesului de coacere. Indicatoarele luminoase semnalizeaza atingerea temperaturii setate, iar panoul de control analogic este simplu si intuitiv. Cronometrul reglabil intre 0 si 120 de minute permite gestionarea precisa a timpului de preparare.

Cuptorul vine echipat standard cu 4 tavi de 43,5 x 31,5 cm, iar distanta dintre tavi de 70 mm permite circulatia eficienta a aerului cald intre niveluri. Este ideal pentru productie medie in restaurante, bistrouri, fast-food-uri, patiserii sau catering.

Constructia din otel inoxidabil asigura durabilitate si rezistenta la utilizare intensiva. Interiorul emailat faciliteaza curatarea si intretinerea. Usa este detasabila si prevazuta cu geam dublu termic, care reduce pierderile de caldura si creste siguranta in utilizare.

Stabilitatea este garantata de cele patru picioare de cauciuc, care previn alunecarea si asigura fixare sigura pe blatul de lucru.

Intretinerea este simpla: dupa racire, interiorul poate fi curatat cu o carpa umeda. Pentru reziduuri persistente, se poate utiliza metoda cu abur prin incalzirea unui recipient cu apa la 200°C, facilitand desprinderea depunerilor.

Caracteristici principale:

• Sistem de convectie cu doua ventilatoare

• Constructie din otel inoxidabil

• Interior emailat pentru curatare usoara

• Geam dublu termic

• Control analogic intuitiv

• Termostat reglabil: 0°C – 300°C

• Cronometru reglabil: 0 – 120 minute

• 4 tavi incluse (43,5 x 31,5 cm)

• Distanta intre tavi: 70 mm

• 4 picioare din cauciuc pentru stabilitate

Specificatii tehnice:

• Dimensiuni: 59,5 x 61,5 x 57 cm

• Greutate neta: 38 kg

• Alimentare: 230V / 50Hz / 1 Faza

• Putere: 2670 W

Acest cuptor electric cu convectie este alegerea potrivita pentru bucatariile profesionale care cauta performanta constanta, control precis si eficienta ridicata intr-un format compact si robust.

* Tavile sunt incluse *