Aparat Mentinere Cartofi Calzi Profesional cu Quartz

Aparat Mentinere Cartofi Calzi Profesional cu Quartz

Aparatul profesional pentru mentinerea cartofilor calzi, cu incalzire dubla cu quartz, este solutia ideala pentru unitatile HoReCa care doresc sa serveasca rapid portii de cartofi prajiti la temperatura perfecta, pastrand in acelasi timp aspectul crocant si calitatea produsului. Acest echipament este recomandat pentru fast-food, restaurante, snack bar, food court, food truck, cantine, unitati takeaway si orice locatie unde cartofii prajiti sunt un produs vandut constant.

In bucatariile profesionale, cartofii prajiti trebuie serviti cat mai repede dupa prajire. Totusi, in perioadele aglomerate, este necesar un sistem de mentinere la cald care sa pastreze produsul gata de servire fara sa-l usuce excesiv. Acest aparat este conceput special pentru a mentine cartofii la temperatura optima, contribuind la un flux de lucru mai eficient, la reducerea timpilor de asteptare si la imbunatatirea experientei clientului.

Echipamentul este realizat din otel inoxidabil, material esential in domeniul HoReCa datorita igienei ridicate, rezistentei la coroziune si intretinerii usoare. Constructia robusta asigura utilizare intensiva pe termen lung, iar suprafetele sunt usor de curatat, contribuind la mentinerea unui mediu de lucru curat si sigur.

Un avantaj important al acestui model este incalzirea dubla, cu elemente de incalzire atat in partea superioara, cat si in partea inferioara. Aceasta caracteristica ajuta la mentinerea uniforma a temperaturii, prevenind racirea cartofilor sau incalzirea neuniforma. In plus, rezistenta din quartz ofera o incalzire eficienta si rapida, fiind o solutie moderna si fiabila pentru utilizarea zilnica in bucatarie.

Aparatul este dotat cu butoane On/Off si ofera posibilitatea de a selecta nivelul de incalzire (inalt/scazut), ceea ce permite adaptarea in functie de volum si de ritmul de servire. Temperatura maxima ajunge pana la 75°C, un nivel ideal pentru mentinerea produselor calde fara a le arde.

Pentru a mentine cartofii in conditii cat mai bune, aparatul include o placa perforata detasabila. Aceasta permite circulatia aerului cald si scurgerea excesului de ulei, ajutand la pastrarea cartofilor mai crocanti si reducand riscul de inmuiere. Placa este detasabila, ceea ce face curatarea mult mai rapida si mai usoara, un aspect foarte important in unitatile cu volum mare de lucru.

Modelul este livrat cu o cupa pentru cartofi prajiti inclusa, precum si cu suport pentru cutie de cartofi prajiti. Aceste accesorii sunt extrem de utile pentru servirea rapida si pentru unitatile care lucreaza mult cu ambalaje de tip takeaway. Astfel, personalul poate portiona mai repede, iar zona de servire ramane organizata si eficienta.

Cu o putere de 1100W la 230V si frecventa 50/60 Hz, aparatul ofera performanta constanta si consum eficient. Dimensiunile compacte si greutatea de 17 kg il fac usor de pozitionat pe blat sau in linia de servire, fara a ocupa spatiu inutil.

Prin constructia din inox, incalzirea dubla cu quartz si accesoriile incluse, acest aparat este o alegere excelenta pentru orice afacere care doreste servire rapida, produs constant cald si organizare eficienta in bucatarie.

Caracteristici:

• Constructie din otel inoxidabil, igienica si durabila

• Incalzire dubla: elemente superioare si inferioare

• Rezistenta din quartz pentru eficienta ridicata

• Butoane On/Off cu nivel inalt/scazut

• Temperatura maxima: 75°C

• Placa perforata detasabila pentru scurgerea uleiului si curatare rapida

• Cupa pentru cartofi prajiti inclusa

• Suport pentru cutie de cartofi prajiti (takeaway)

Specificatii tehnice:

• Alimentare: 230 V

• Putere: 1100 W

• Frecventa: 50/60 Hz

• Temperatura maxima: 75°C

• Dimensiuni: 504x625x636 mm

• Greutate: 17 kg